Das Zukunftszentrum Zollverein oder besser bekannt als Triple Z ist immer einen Besuch wert. Gemeinsam mit der Vorsitzenden der SPD Katernberg-Schonnebeck, Heike Brandherm, habe ich das Startup Wilma und Willi besucht.

Jasmin Niebling hat den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und in der nagelneuen Halle 4 eine Heimat gefunden.

Ihr Online-Hofladen liefert frische und weitgehend regionale Bio-Lebensmittel innerhalb Essens und in die Nachbarstadt Gelsenkirchen.

Großer Wert liegt dabei auf Regionalität und der persönliche Kontakt zu den Landwirten bzw. Produzenten. Der Feldsalat zum Beispiel ist tagesfrisch aus Hattingen eingetroffen.

Ein spannendes Konzept, dass sich schon aufgrund der sehr persönlichen Ebene von den etablierten „Big Playern“ abhebt. Auch mit Blick auf weitere Pläne sich gemeinsam mit Kitas für eine gesunde Ernährung von Kindern einzusetzen.

Triple Z – Das Gründer- und Unternehmenszentrum auf Zollverein 4/5/11

Wilma & Willi – Dein Online Hofladen